El Molino Harinero Nant Fach es un sitio único que debe formar parte de cualquier itinerario en la región. Está ubicado en el Km 56 de la Ruta 259, a 17 kilómetros de Trevelin y muy cerca del límite con Chile.

En el antiguo molino Los Andes, de John Evans y cía. está instalado el museo galés, que reúne maquinarias agrícolas y testimonios de la colonización y cultura galesa en la región.

No solo el molino replica a los que poblaron el Valle 16 de Octubre hace un siglo, sino que su creador, Mervyn Evans, es el espejo fiel del espíritu emprendedor de los pioneros galeses que dieron vida a la producción local.

Los molinos del Cwm Hyfryd (Valle Hermoso) se remontan a 1891, cuando Rhys Thomas estableció el primero. El trigo del valle era excepcional, tanto que obtuvo medallas en Exposiciones mundiales en París y Chicago.
Esa próspera industria triguera creció hasta 1949, cuando una decisión administrativa puso en desventaja a los molinos de la región que, rápidamente, desaparecieron.

Lo que no desapareció fue el espíritu y el empuje que llevaron a Mervyn Evans, bisnieto del colono Thomas Dalar Evans que se instaló en la zona en 1894, a construir el Molino Nant Fach y con él el Museo de Colonos Galeses.

Ud. podrá comprar aquí los productos que se elaboran en este establecimiento, entre ellos los quesos Arnold.